|
|
|
|
| |
 |
VİŞNELİ PASTA
Malzeme: 200 gr margarin, 2 su bardağı toz şeker, 4 adet yumurta, 2 su bardağı un, 2 çorba kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 kavanoz vişne kompostosu (çekirdekleri çıkarılmış), 1 paket sütsüz çikolata, 1 poşet krem şanti, 1 su bardağı süt,
|
Oda ısısında bekletilmiş margarin, şeker, yumurta, un, kakao ve kabartma tozunu karıştırıp mikserle 10 dakika çırpın. Hamuru, yağlanmış unlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış orta hararetli bir fırında 40 dakika pişirin. Kek soğuyunca ortadan ikiye kesin.
Kekin yarısını çatalla birkaç yerinden delin. Üzerine bir kaşık yardımıyla vişne kompostosu gezdirin. Çikolatayı rendeleyin. Toz krem şantiye süt ilave edip mikserle çırpın. Kekin üzerine krem şantinin yarısını sürüp, çikolata serpin. Kompostoda ki vişne tanelerini dizin.Üzerine kekin diğer yarısını kapatın.
Pastanın üstünü vişne suyuyla ıslatıp boşluk kalmayacak şekilde krem şanti ve vişneyle süsleyin. Pastayı bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis yapın. Dilerseniz birbirinden farklı boylarda kekler hazırlayıp aynı yöntemle süsleyip, üsüste koyarak katlı pasta da yapabilirsiniz.
|
|
|
|
|
|
| |
Bugün 5 ziyaretçi (24 klik) kişi burdaydı!
|
|
|
|
|
|
|
|
